Existe um momento na vida de todo churrasqueiro amador em que ele tem que decidir se ele é realmente apaixonado pela arte do churrasco ou se aquilo é só mais um passatempo de fim...
Quando você pensa em churrasco logo vem aquela imagem na cabeça: uma bela peça de picanha assando bem suculenta a fogo baixo, enquanto a cerveja gela e você conversa com seus amigos. Nós sabemos...
O churrasco é uma das principais iguarias brasileiras. A variedade de carnes e aperitivos que vão para a churrasqueira fascinam turistas que visitam o país. O churrasco é uma tradição de norte a sul...
Churrasco de baby beef para deixar com água na boca!
O baby beef consiste na parte interna da alcatra (ou seja, a parte do miolo). Não à toa, ele tem o gosto e a maciez...
Saiba quais são as melhores carnes para churrasco e como prepará-las!
O churrasco é uma das formas mais divertidas e saborosas para reunir familiares e amigos num momento de descontração. Para fazer com que o...
Saiba usar uma chaira para afiar facas corretamente!
Existem diversas maneiras de se afiar uma faca, mas a mais usual e que dá melhores resultados é utilizando uma chaira.
A primeira coisa que você precisa...
O sucesso de um bom churrasco depende muito da qualidade das carnes e ingredientes que serão utilizados na preparação deste churrasco, mas não apenas isso, pois é fundamental também que sejam utilizados instrumentos de...
Continuando a nossa série “Carnes pelo mundo”, hoje vamos falar de outro churrasco muito popular: o churrasco americano, mais conhecido como barbecue. Conheça aqui um pouco mais sobre esse tipo de churrasco!
Nos Estados Unidos...
Todo mundo já ouviu falar do famoso churrasco dos nossos hermanos argentinos, mas você sabe como fazer um? Não? Então veja aqui com a gente como preparar um típico churrasco argentino!
Na Argentina o churrasco...
Um debate bastante acalorado que às vezes acontece entre os churrasqueiros é sobre a melhor forma de se fazer um churrasco: grelha ou espeto? A verdade é a tradição varia de um lugar para...