Amigos do Churrasco – Blog da Cutelaria Vargas Amigos do Churrasco – Blog da Cutelaria Vargas

Atendimento

(51) 4042-3002
(51) 8919-2019 (whatsapp)

Contato

COSTELA PRÁTICA

Que o churrasco de costela é sensacional e que este é um dos cortes mais consumidos no Brasil, todos nós sabemos. E foi pensando nisso que trouxemos uma receita de Costela Prática incrível dos nossos amigos do canal Apaixonados por Churrasco.

Primeiramente vamos dividir algumas dicas para você escolher uma boa costela:

  • A carne deve ser macia e quando pressionada deve retornar à forma inicial rapidamente.
  • Fuja de costelas com carne marrom e gordura acinzentada ou amarelada, escolha peças em tons vivos de vermelho.
  • O cheiro da carne deve ser sempre fresco e jamais desagradável.
  • Prefira peças com ossos menores, quanto mais largos são os ossos, maior a idade do boi.

Após escolher a carne, é hora de chamar os amigos, separar a sua Faca Vargas e acender a churrasqueira!

Confira abaixo o vídeo com a receita incrível de Costela Prática e bom churrasco:

Compartilhe:

Outros Posts

Deixe uma resposta